Чай из лемонграсса — это напиток, приготовленный из высушенных листьев и стеблей растения лемонграсс. Он обладает освежающим, цитрусовым вкусом и известен своими многочисленными полезными свойствами. Лемонграсс — это тропическое растение родом из Азии и Африки. Напиток готовится путем заваривания сушеных или свежих листьев в кипятке.
Содержание питательных веществ
Чай из лемонграсса богат антиоксидантами, витаминами и минералами. Он является хорошим источником витамина А, витамина С и фолата. Кроме того, он содержит эфирные масла, такие как цитраль, гераниол и мирцен, которые полезны для здоровья.
Польза для здоровья
- Сердечно-сосудистое здоровье: лемонграсс может помочь снизить уровень холестерина и уменьшить риск сердечных заболеваний.
- Здоровье пищеварительной системы: написток является натуральным мочегонным средством и может способствовать регулярной работе кишечника и облегчать запоры.
- Стресс и беспокойство: чай обладает успокаивающим действием и может помочь снять стресс и тревогу.
- Иммунная система: содержит антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от вредных патогенов.
- Противовоспалительное: лемонграсс обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как рак, болезни сердца и ревматоидный артрит.
- Противораковые свойства: напиток обладает свойствами, которые помогают предотвратить рост раковых клеток.
Меры предосторожности
- Чай из лемонграсса в целом считается безопасным для употребления.
- Однако у некоторых людей он может вызвать легкие побочные эффекты, такие как расстройство желудка, головные боли и аллергические реакции.
- Беременным и кормящим женщинам следует избегать употребления большого количества напитка.
Как заваривать чай из лемонграсса
- Начните с отмеривания необходимого количества травы. Общее правило — использовать 1 чайную ложку листьев на каждую чашку воды.
- Доведите воду до кипения. Используйте фильтрованную или очищенную воду, чтобы обеспечить наилучший вкус.
- Как только вода закипит, снимите ее с огня и добавьте листья лемонграсса.
- Дайте чаю настояться в течение 3-5 минут, в зависимости от желаемой крепости.
- После заваривания извлеките чайные листья из воды и выбросьте их.
- Теперь чай с лемонграссом готов к употреблению! Вы можете пить его в чистом виде или добавить подсластитель или мед по вкусу.
Заключение
Чай из лемонграсса — это вкусный и полезный напиток, содержащий множество питательных веществ. Доказано, что он обладает многочисленными полезными свойствами, включая улучшение здоровья сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, снятие стресса и тревоги, укрепление иммунной системы, противовоспалительные и противораковые свойства. Хотя в целом он считается безопасным для здоровья, у некоторых людей он может вызывать легкие побочные эффекты, а беременные и кормящие женщины должны употреблять его умеренно.