До той поры, пока в Россию не завезли заморские чаи, отвары и настои из травы иван чая употребляли как вкусный и ароматный напиток. Каких только названий не получило растение: кипрей, пуховик, ленок, плакун, дремуха, хлебница — всех и не перечесть. Полезные свойства травы знали в Европе, там чай пользовался огромной популярностью. Название копорский чай он получил благодаря местности Копорье вблизи Санкт-Петербурга, где его производили. Сегодня растение переживает второе рождение.
Знакомство
Не будет преувеличением сказать, что иван чай растет везде. Его встретишь на большей части европейской территории, в Сибири, на Дальнем Востоке. Не требовательный к условиям, произрастает на местах вырубок, лесных полянках. Многолетник имеет довольно декоративный вид. Высокий, более одного метра стебель, поочередно прикрепил к себе удлиненные темно-зеленые, с отблеском, листья. Вершину растения украшают гроздья пурпурно-красных цветов, зауженных кверху.
Цветет иван чай с июня до августа. Заготавливают растение, имеющее лечебные свойства, в начале цветения. Срезают наземную часть, иногда листья и цветы отдельно, поскольку они имеют разные свойства и существуют различные рецепты по их применению. Корень выкапывают осенью.
Травы сушат в тени, обеспечивая проветривание. Корень очищают от земли, режут на пластины. Высушенное снадобье хранят в закрытой стеклянной посуде или бумажных пакетах. Полезные свойства трава сохраняет на протяжении двух, корень — трех лет.
Лечебные свойства
Травник XIX века рекомендовал использовать иван чай против 30 болезней.
Уже тогда знали о том, что он имеет лечебные свойства и советовали употреблять чай для восстановления сил.
Народная медицина знает, чем полезен кипрей, считает его непревзойденным средством, имеющим противовоспалительные свойства. Его применяют при бронхите, пневмонии, аденовирусных инфекциях, ангине. Лечит болезненные процессы мочеполовой системы. Кипрей снимает воспаление полости рта, полезен для профилактики пародонтоза.
Полезные свойства иван чая, наличие значительного количества слизи и дубильных веществ дает основание использовать траву кипрей для лечения заболеваний кожи: диатеза, экземы, фурункулеза.
Благодаря природным свойствам лечение чаем применяется при болезнях желудочно-кишечного тракта, онкологических заболеваниях пищевода, желудка, кишечника, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Лечебные свойства заметны при преодолении явлений метеоризма, нормализации перистальтики кишечника.
Рекомендовано применение иван чая при заболеваниях нервной системы. Снимает нервное напряжение, нормализует сон. Полезен в лечении психических расстройств, минимизирует последствия стрессов. Отвары иван чая облегчают симптомы эпилепсии.
Отзывы тех, кто принимал чай, подтверждают, что он улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, очищает организм от шлаков.
Полезные лечебные препараты
Используют с лечебной целью иван чай по-разному. Полезные отвары можно приготовить из пучка зелья, который надо залить кружкой горячей воды и потомить 15—20 минут. Затем дайте остыть, процедите. Чтобы получить лечебные настои, пару столовых ложек сухой травы поместите в термос и залейте 0,5 л кипятка. Пускай немного настоится.
Полезен салат из молодых листьев. Опустите их на несколько минут в кипяток, а когда стечет вода, порежьте. Добавьте зеленый лук, немного тертого хрена, лимон, соль, перец и заправьте сметаной. Салат усилит защитные свойства организма и активизирует кровообращение.
Паровые ванночки улучшают цвет лица, об этом свидетельствуют отзывы женщин. В таз насыпьте горсть сухой травы, залейте кипятком. Через несколько минут опустите голову над посудой и накройтесь на 10—15 мин. полотенцем.
Для обработки ран, ушибов, фурункул смочите салфетку чаем и приложите к больному месту примочку.
Если хотите получить чай, имеющий не только полезные свойства, но и быть вкусным, приготовьте его способом ферментации. Отзывы о нем наилучшие! Разомните свежие листья травы иван чая до выделения сока. Поместите их в эмалированную кастрюлю, накройте влажной салфеткой и поставьте в теплое место (с температурой 25—30 градусов) на 10—12 часов. Листья порежьте на кусочки, просушите. Будьте внимательны: трава должна ломаться, а не рассыпаться в порошок. Если вы сделаете все правильно, травянистый запах перейдет в цветочно-фруктовый аромат.
Лечение и рецепты заболеваний
Можно употреблять кипрей в композициях с другими травами при лечении заболеваний:
- Пищеварительного канала — кипрей, зубровка душистая, вереск обыкновенный, цветки календулы, плоды шиповника, корень цикория, плоды боярышника в соотношении 0,5:1:4:2:2:4:4. Две ст. л. травы залейте 1 ст. воды, прокипятите на малом огне 5 мин., настаивайте 4 часа.
- Дыхательных путей — кипрей, трава душицы, листья подорожника, цветки бузины, медуницы, спорыша в таких пропорциях: 0,5:2:4:1:4:4. На 2 ст. л. травы используйте 1 ст. кипятка, настаивайте 30 мин.
- Кожи — кипрей, медуница, цикорий, корень синюхи плоды шиповника, боярышника в соотношении 0,5:2:4:4:4:2.
Чтобы лечение отваром оказывало действие, пейте его по 50 м трижды в день до еды.
Противопоказания к употреблению
А имеет ли иван чай противопоказания? На этот вопрос можно ответить словами: любое лекарство — это яд в малых дозах. Представьте, что вам прописывает врач какой-то препарат, а вы принимаете его тройную дозу. Проявятся ли тогда его полезные свойства? Легко догадаться. Поэтому всегда придерживайтесь указанной дозировки.
Дабы не принести вред своему организму, запомните, что растение имеет мощные противовоспалительные свойства. Прием его с другими жаропонижающими препаратами — это противопоказания к употреблению. Не стоит смешивать траву кипрей одновременно с успокоительными средствами.
Лечение болезней пищеварительных органов проводите не более двух недель. Чтобы не вызвать диарею, пейте кипрей через день. Врач укажет на противопоказания при пониженной кислотности желудочного сока.
Могут возникнуть противопоказания при беременности и лактации. Поэтому принимайте отвар, предварительно проконсультировавшись с врачом. Индивидуальная непереносимость — это тоже противопоказания к употреблению настоев травы. Пейте чай курсами, по 2—3 недели, с перерывами.
Если вы будете соблюдать все правила применения, учитывая противопоказания, положительный результат не заставит себя ожидать.
Наши предки издревле знали полезные свойства лекарственных трав и использовали их. Да, не всегда растение может заменить лечение в стационаре. Но к месту вспомнить слова Антуана де Сент-Экзюпери: «Я не против науки, но я и не против мудрости».
Загрузка...
