Восток дело тонкое. И пряное, и жгучее, и много еще эпитетов можно подобрать, учитывая, что это родина благовоний, масел, специй. Одним из посланцев Востока стал имбирь. Родом из Южной Азии, вскоре он распространился в Китае, Австралии, на Ямайке и в Западной Африке, а в средневековье был завезен и в Европу в качестве пряности и лекарственного средства. Но именно на Востоке первыми начали пить имбирный чай, ароматный согревающий напиток, обладающий множеством целебных свойств.

Чай с имбирем насыщен максимумом полезных веществ: витаминами А, С, В1 и В2, минералами, среди которых магний, железо, кальций, фосфор и цинк, и комплексом важных для человека аминокислот. Но главная особенность имбиря, которая собирает вокруг него почитателей слабого пола, – это способность ускорять метаболизм. Отзывы тех, кто практикует чай с имбирем, говорят о содействии напитка снижению веса.

Чай с имбирем и лимоном

Гингерол: правда и мифы

Выраженным ароматом и освежающей остротой имбирный чай обязан гингеролу, растительному веществу, которое находится в основном в корне имбиря.

Помимо вкусообразующих свойств гингерол делает имбирный чай целебным снадобьем, оказывающим обезболивающее и противовоспалительное действие, он снижает тошноту разной этимологии, облегчает кашель, проявляет антиоксидантную активность и предупреждает злокачественные новообразования.

Благодаря гингеролу чай с имбирем приобрел также славу напитка, помогающего сбросить вес. Это связано с тем, что вещество перекликается по действию с алкалоидом капсаицином, который содержится в горьком перце. По аналогии с ним имбирный чай оказывает согревающее действие, вызывая усиление обменных процессов в организме, отчего ускоряется и сжигание жиров. Однако возлагая ответственность за похудение лишь на один имбирь, многие испытывают разочарование, оттого отзывы и пестрят противоречивой информацией. Конечно же, метаболизм организма одним лишь имбирем не разогнать настолько, чтобы сидеть сложа руки: пересмотр рациона и физические нагрузки играют в процессе коррекции фигуры не последнюю роль.

Запах изо рта?

Врачи открыли новую причину появления неприятного запаха изо рта: заражение паразитами.." Читать далее >>

Другие свойства

Чай с имбирем, медом и лимономНе только улучшением обмена веществ славится имбирный чай. Он известен, как эффективное натуральное лекарство при первых признаках простуды. Многие отзывы о напитке содержат рекомендации пить его сразу же, как организм почувствует неладное: першение в горле, ломоту, повышение температуры. Корень имбиря обладает теми же свойствами, что таблетка аспирина или парацетамола: чай с имбирем снимет болевые ощущения и зарождающийся воспалительный процесс, продезинфицирует носоглотку и предотвратит распространение инфекции на дыхательные пути. К тому же имбирь разжижает кровь, что важно для регулирования температуры тела.

Помимо этих особенностей, имбирный чай отлично тонизирует и обостряет мышление, что пригодится работникам умственного труда или тем, чья деятельность связана с эффективными коммуникациями. Имбирь улучшает не только кровообращение в сосудах мозга, но и во всем организме, на что он незамедлительно откликается улучшением цвета лица, исчезновением синдрома холодных рук и ног, бодростью и хорошим настроением.

Основные способы заваривания

Чай с имбирем можно пить как самостоятельный напиток, а можно подавать к столу при смене блюд, поскольку имбирный освежающий вкус способен обновить восприятие рецепторов от предыдущего блюда к следующему. Существует множество способов приготовить имбирный напиток, однако некоторые рецепты наиболее популярны и претендуют на звание классики.

Классический чай с имбирем

Для напитка лучше всего подойдет свежий имбирь из расчета 2 ч. л. очищенного натертого корня на стакан воды, но за неимением можно приготовить чай с молотым имбирем, который продается как специя, взяв в 2 раза меньшее количество порошка. При использовании свежего корня, его достаточно залить кипятком и настоять 5–7 минут. Если же используется порошок, напиток рекомендуют 10–15 минут проварить. В готовый напиток можно добавлять сахар, мед, лимон. Более того, в отличие от чаев традиционных, чай с имбирем можно разогревать повторно.

Имбирный с мятой и цитрусовыми

Чай с имбирем, мятой и лимономДля приготовления этого невероятно вкусного напитка в стакан закипевшей воды необходимо добавить 0,5 ст. л. натертого имбиря и 1 ст. л. сахара (при использовании меда, его следует взять чуть меньше). После того как сахар растворится, чай следует процедить через ситечко и добавить свежеотжатый сок лимона или апельсина в количестве 2 ч. л., черный молотый перец на кончике ножа и несколько свежих измельченных листиков перечной мяты. Имбирный вкус полученного напитка, обогащенный цитрусовой и мятной нотками, подобен безалкогольному глинтвейну, согревающему в холодные сезоны.

Для большего лечебного эффекта имбирь следует проварить в воде 10 минут, не накрывая крышкой, а при использовании имбиря молотого, время варки следует увеличить вдвое, а имбиря взять вполовину меньше. Такой чай необходимо пить горячим.

Имбирный напиток с молоком

Чай с молокомИмбирный чай с молоком – напиток не только полезный, но и питательный. Чтобы приготовить 2 порции такого чая, необходимо вскипятить 1,5 стакана воды, затем всыпать в нее 3 ч. л. сахара и опустить 2 ч. л. с горкой измельченного корня имбиря. Через 2 минуты кипения, в воду следует добавить 2 ч. л. зеленого или черного листового чая, и еще через минуту – 1 стакан молока. Напиток необходимо снова довести до кипения, снять с огня и, процедив, разлить по чашкам. Отзывы предписывают этому рецепту хороший откашливающий эффект, поэтому его полезно пить при простудах. Для простого чаепития его можно подать к столу с фруктами и сладостями.

Имбирный напиток любви

Этот чай родом из Полинезии, однако еще Конфуций упоминал имбирь, говоря, что «корень этого растения вызывает женскую любовь». Отзывы людей, пристрастившихся к имбирному чаю за его вкусовые качества, изобилуют наблюдениями о неожиданно усилившейся потенции и коренным образом меняющемся темпераменте. Это неудивительно, поскольку такие свойства имбирного чая использовались еще в древнем мире как мужчинами, так и женщинами.

Чтобы приготовить имбирный чай со свойствами афродизиака, понадобится свежий лайм. К 1 л воды необходимо добавить очищенный и нарезанный тонкими колечками имбирный корень (около 10 см), довести до кипения и снять с огня. Затем в отвар необходимо выжать сок лайма, а после охлаждения до 50–60 градусов подсластить имбирный чай медом по вкусу, чтобы он не кислил. После этого чай можно процедить и пить.

Чай из имбиря с корицей

Имбирный чай с корицей – это тандем двух жиросжигателей, имбиря и корицы, поэтому положительные отзывы о пользе такого напитка для коррекции фигуры вполне оправданы.

Более того, аромат корицы и имбирный вкус – сочетание просто чарующее.

В имбирный чай лучше добавлять корицу в палочках, а не молотую. Помимо этого свежих ноток добавит перечная мята. Для приготовления напитка следует заварить обычный черный листовой чай и настоять его 2–3 минуты. После этого в чай необходимо добавить имбирный корень, нарезанный колечками, – не более 1 см на чашку, а затем палочку корицы и при желании мяту. Перед тем как пить напиток, его следует настоять под крышкой 3–5 минут. В качестве подсластителя лучше использовать натуральный мед.

Отзывы испытавших на себе как готовые биологически активные добавки из этих компонентов, так и натуральный чай с имбирем и корицей, сводятся к тому, что тратить существенные средства на фармацевтическую продукцию не имеет никакого смысла. Имбирный настой обладает не меньшей эффективностью, а благодаря свойству корицы притуплять чувство голода и самому объему выпиваемой жидкости чай с имбирем позволяет легче переносить диеты.

Ощутив однажды имбирный вкус, можно стать его поклонником на все времена. Дразнящий экзотичным ароматом целебный чай с имбирем – словно доказательство того, что лоном природы предусмотрено все необходимое для поддержания здоровья и долголетия человека, ведь имбирь – средоточие защитных сил организма, сексуальной активности и гибкого мышления, трех китов полноценной жизни.

Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом?

И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура - это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств.

Поэтому мы рекомендуем ознакомиться с новостями медицины, врачам которых удалось найти природные компоненты для избавления от лишнего веса быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур.. Читать статью >>

Рекомендуем к прочтению

Популярные новости

Что Вы любите?

  • Добавить свой ответ
>

Важно знать!